경북대학교출판부 분야에 전체 217개의 상품이 있습니다.
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식품공학개론
최용희, 정신교, 권중호, 박희동, 문광덕 | 경북대학교출판부 | 2011.12.06
17,000원 | 16,150원 (5%↓) + 170P (1%)
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이 책에서는 제1장에서 식품의 기본적인 구성요소들과 영양과 미생물 그리고 기능성 소재에 대한 내용을 주로 언급하였고, 제2장에서는 가공식품과 발효식품 그리고 식품의 저장과 포장 및 첨단 가공공정기술 등 식품공학 기술 분야와 가공식품 전반에 대하여 언급하였다. 그리고 제3장에서는 이와 같은 식품 가공기술들을 산업화에 적용하기 위한 산업적 응용에 대하여 ...

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자원리사이클링공학
손호상 | 경북대학교출판부 | 2019.01.10
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자원 리사이클링은 순환경제 모델의 한 축을 담당하고 있는 것으로, 도시광산으로부터 도시광물인 유가물(有價物)을 채취하여 재자원화하는 것이다. 지하자원을 채굴하는 것을 제외하면 자원공학과 제련공학을 융합한 것으로 생각할 수 있다. 즉, 도시광산으로부터 유가물을 쉽게 회수하기 위해서 파쇄와 선별을 하고, 필요에 따라서는 화학적인 전처리를 거친다. 그리고 ...

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의사학 개론
김중명, 이원길 | 경북대학교출판부 | 2017.01.20
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중국기업파산 : 제도와 법규
김성균 | 경북대학교출판부 | 2012.01.06
27,000원 | 25,650원 (5%↓) + 270P (1%)
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한국의 언어와 문학
남길임 | 경북대학교출판부 | 2009.02.27
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이 책은 대학의 교양교재로 집필한 것이다. 이 때문에 매 시간의 강의목표를 먼저 설정하였으며, 본문 말미에는 참고문헌도 실어 두었다. 이 책을 통해 수강생들이 우리말을 정확하게 사용할 수 있기를 바라며, 모국어로 창작된 작품을 찾아 읽으며 인생의 깊이를 체득할 수 있기를 기대한다. 전공 강의에서 있을 수 있는 공허한 이론은 가능한 배제하였으며, 사회가...

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조선시대 노비와 토지 소유방식
이정수, 김희호 | 경북대학교출판부 | 2006.11.15
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이 책은 15세기에서 19세기까지 토지, 노비, 물가, 그리고 시장(유통)이라는 주요 경제 요소들의 변화를 추적하여, 이들 간의 상호 작용을 살펴보고자 하였다. 특히 조선후기의 가장 특징적인 현상인 노비제가 해체되는 과정을 토지, 물가, 시장이라는 세 요소와 관련하여 살펴보고 있다. 이 책의 주요 내용은 크게 두 부분으로 구분된다. 1부는 조선시대 토...

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의미와 진리
문장수 | 경북대학교출판부 | 2004.06.30
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과학일반의 가능성의 토대를 탐구하는 이 책의 구체적 내용은 의미론, 인식론, 진리론, 논리학 그리고 통사론 사이에 존립하는 상호 순환성과 상호 의존성의 해명이 될 것이다. 칸트의 『순수 이성 비판』 전체가 객관적이고 보편적인 과학이 어떻게 해서 가능할 수 있는가를 해명하는 데 전념하고 있듯이, 서구의 과학사에서 볼 때 과학의 토대론의 구성은 한 특정 ...

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현대인과 패션
현대인과 패션 편찬위원회 | 경북대학교출판부 | 2019.03.15
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논리 그리고 비판적 사고
비판적사고교재연구회 | 경북대학교출판부 | 2019.02.13
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논리적.비판적 사고를 위한 기본적인 개념과 원리를 소개한다. 개념과 원리에 대한 이론적 학습이 논리적 사고 능력을 더 빠르게 획득할 수 있게 하고, 또 논리적 사고에 대한 더 깊은 이해를 가능하게 할 것이다. 많은 예시와 연습문제를 수록하고 있으며, 이를 통해 독자들이 다양한 시행착오와 연습을 할 수 있도록 하였다. 이 책 한 권을 충실히 공부하면 분...
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생각의 기원 : 개념적 혼성, 창의성, 인간적 스파크
마크 터너(Mark Turner) | 김동환(Kim Donghwan) | 경북대학교출판부 | 2019.01.31
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대학생활과 한문
박영호 | 경북대학교출판부 | 2018.02.28
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개인과 공동체를 위한 복지
신창환 | 경북대학교출판부 | 2018.02.23
15,000원 | 14,250원 (5%↓) + 150P (1%)
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디지털통신원론
주언경 | 경북대학교출판부 | 2017.11.06
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A. Yazawa의 열역학 문제집
와세다 요시오 | 경북대학교출판부 | 2017.10.20
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치유
루츠 폰 베르더 | 경북대학교출판부 | 2017.04.27
19,000원 | 18,050원 (5%↓) + 190P (1%)
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교육문제와 교육정책
김규원 | 경북대학교출판부 | 2017.04.20
16,000원 | 15,200원 (5%↓) + 160P (1%)
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다산의 윤리학
이영경 | 경북대학교출판부 | 2017.02.27
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이상사회를 찾아서
김윤상 | 경북대학교출판부 | 2017.02.27
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시적 정의와 인권
김경민 | 경북대학교출판부 | 2017.02.17
19,000원 | 18,050원 (5%↓) + 190P (1%)
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문화기술 개론
김상욱 | 경북대학교출판부 | 2017.02.01
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