조리기능사 분야에 전체 214개의 상품이 있습니다.
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2020 최신판 1QPASS 한식조리기능사 필기 : 한식조리 새 출제기준과 NCS학습모듈을 적용한 합격 필승법!
이현경, 김정여 | 다락원 | 2019.10.10
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 0건 I 평점 14건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개!큰 글자, 보기 좋은 편집으로 기분 좋게 합격하세요!『2020 최신판 한식조리기능사 필기』는 공통과목에서 종목별 평가로 변경되며 2020년부터 확 달라진 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 특히 조리를 현장에서 가르치는 선생님이 직접 엮은 이론과 문제만 반복해도 합격할 수 있는 지피지기 문제를 선별했습니다. ...
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2020 1QPASS 원큐패스 양식조리기능사 필기 : 양식조리 새 출제기준과 NCS학습모듈을 적용한 합격 필승법!
이현경, 곽다영, 조은 | 다락원 | 2020.02.10
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
현장 조리 교사의 지피지기 필승법 대공개!큰 글자, 보기 좋은 편집으로 기분 좋게 합격하세요!『2020 최신판 양식조리기능사 필기』는 공통과목에서 종목별 평가로 변경되며 2020년부터 확 달라진 출제기준을 완벽히 반영한 교재입니다. 특히 조리를 현장에서 가르치는 선생님이 직접 엮은 이론과 문제만 반복해도 합격할 수 있는 지피지기 문제를 선별했습니다. ...
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2020 한식조리기능사 필기 : 2020년 전면개정된 출제기준 반영
국가자격시험연구회 | 책과상상 | 2020.01.20
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 4건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 2020년 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 2020년 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로...

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2020 양식조리기능사 필기 : 2020년 전면개정된 출제기준 반영
국가자격시험연구회 | 책과상상 | 2020.01.20
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 5건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 교재는 국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 2020년 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 다음과 같은 구성적 장점을 통해 수험생 여러분들에게 조리기능사 자격시험 합격의 지름길을 제공할 것입니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 2020년 새로운 출제기준에 따라 본문을 구성함으로써 필기시험 기본 학습서로...

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2020 1QPASS 원큐패스 한식조리기능사 실기 : 혼공비법! 혼자서 한권으로 합격하는 한식조리 실기시험 대비!
이현경, 김정여 | 다락원 | 2020.02.10
개정판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 한식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을...
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2020 Chef 한 번에 합격하는 중식 조리기능사 필기+실기
양향자, 이재화, 최숙현 | 크로바 | 2020.01.10
개정판
27,000원 | 24,300원 (10%↓) + 1,350P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
한류의 붐을 타고 음식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 중식 "Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다. 중식조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한국"Chef"들이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고 있다. 이...

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2020 NEW 완전합격 제과 제빵기능사 필기시험문제 : 한국산업인력공단 NCS 출제기준 반영
김창석 | 크라운출판사 | 2020.03.10
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
『완전합격 제과·제빵기능사 필기시험문제』는 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로, 김창석 저자가 독자들의 제과·제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물이다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 끊임없이 개정해 오고 있다. 이번 2020년판은 한국산업인력공단 NCS 출제기준을 반영하여 본문의 내용과 부록...

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2019 완전합격 양식조리기능사 실기시험문제 : 특별부록: 손님을 위한 상차림 17가지 요리 수록 / 고화질 동영상 수록...
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
김명희, 하재만 | 크라운출판사 | 2019.01.10
8판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
실기 과제와 출제기준을 완벽 반영하여 요리 초보자도 알기 쉽게 상세한 조리과정을 수록했다. 혼자서도 따라할 수 있도록 저자 직강 무료 동영상을 제공한다.

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2020 중식 조리기능사 실기
박지형, 허미욱, 송연미, 정효은 | 일진사 | 2020.01.30
2판
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책에서는 개정된 시험 출제 기준에 맞게 조리 기능사 자격증 취득을 위한 자세한 요령을 요리 진행 순서에 맞게 설명해 놓았습니다. 순서에 맞게 정리된 과정 사진을 곁들여, 혼자서 중식 조리사 시험을 준비하는 분들에게도 이해하기 쉽게 구성했습니다.

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220 1QPASS 원큐패스 양식조리기능사 실기 : 혼공비법! 혼자서 한권으로 합격하는 양식조리 실기시험 대비!
이현경 | 다락원 | 2020.02.10
개정판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 양식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을...
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2020 이기적 한식 조리기능사 필기 기본서 : CBT 온라인 모의고사 제공 + 2020년 출제기준 100% 반영
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2020.01.30
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
2020년부터 조리기능사 필기가 통합으로 진행되지 않는다는 것! 다들 알고 계시죠? 이에 맞춰서 이기적에서 한식 조리기능사 필기 시험에 딱 맞는 가 출간되었습니다. 2020년 책이라고 해놓고 출제기준 반영되지 않은 책에 속지 마세요! 한식 필기 시험에 필요한 내용들만 고르고 골라 진심으로 수험생들에게 도움이 되는 책을 만들었습니다. 2020년 한식 필...

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2020 Chef 한 번에 합격하는 일식복어 조리기능사 필기+실기
양향자, 이재화, 최숙현 | 크로바 | 2020.01.10
개정판
27,000원 | 24,300원 (10%↓) + 1,350P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 2.0점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 2 I 내용 2 I 재미 2 I 편집/디자인 2
한류의 붐을 타고 음식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 일식 복어 "Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다. 일식 복어조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한국"Chef"들이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고...
조리기능사 추천도서

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2020 한식조리기능사 실기시험문제 : NCS 기반 출제기준에 따른 / 2020년 1월부터 적용된 31가지 실기...
이가희, 김창희 | 책과상상 | 2020.01.20
개정판
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책은 한식조리기능사 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위해 한국산업인력공단이 주관 및 시행하는 한식조리기능사 실기시험 공개문제의 요구사항과 채점기준을 철저하게 분석하여 다음과 같은 사항에 중점을 두고 집필하였습니다.1. 2020년 NCS 기반 국가기술자격 개편으로 변경되는 조리기능사 출제기준에 따라 총 31가지의 공개문제를 분석하여 조리과정에 대한 ...

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2020 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서 : 핵심암기장 + 중식20개/일식19개 과제 + 무료 동영상 강의 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2020.01.10
개정판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2020년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 중식 20개 과제&일식 19개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. ...
[기획] 2020년 올해의 추천 자격증

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2020 한식조리사 실기시험문제 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판 / 별책 부록 조리과정 핵심요...
박현덕, 노수정 | 크라운출판사 | 2020.03.10
13판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
- 조리기능사 실기시험문제 판매 1위! 국가공인 조리기능장 노수정 선생님 집필!- 실기시험 채점과 직결되는 중요한 조리법은 참고사항을 만들어 이해하기 쉽게 구성!- 한식조리사 실기시험문제 31가지 조리과정을 알기 쉽게 설명하고 전 과정을 사진으로 수록!!- 조리과정 핵심요약집 특별증정!!

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2020 완전합격 한식조리기능사 실기시험문제 : 최근 실기시험 출제기준 완벽 수록 / 온라인 무료 동영상 강의 제공
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
김명희, 하재만 | 크라운출판사 | 2020.02.15
개정판
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
『2020 완전합격 한식조리기능사 실기시험문제』는 저자의 노하우를 담아 한국산업인력공단 지정 31가지 과제의 조리법을 모두 수록하였다. 쉽고 상세한 과정 설명은 물론, 저자가 직접 시연하는 31가지 실기 동영상 강의를 무료로 제공해 저자의 레시피와 실전 노하우를 모두 익힐 수 있도록 하였다. 또한 실기시험 최근 출제기준을 모두 반영하였고, 손님을 위한...

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2020 양식조리기능사 실기시험문제 : NCS 기반 출제기준에 따른 / 2020년 1월부터 적용된 30가지 실기...
이가희, 김창희 | 책과상상 | 2020.01.20
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16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
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이 책은 양식조리기능사 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위해 한국산업인력공단이 주관 및 시행하는 양식조리기능사 실기시험 공개문제의 요구사항과 채점기준을 철저하게 분석하여 다음과 같은 사항에 중점을 두고 집필하였습니다.1. 2020년 NCS 기반 국가기술자격 개편으로 변경되는 조리기능사 출제기준에 따라 총 30가지의 공개문제를 분석하여 조리과정에 대한 ...

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2020 조리기능사 필기 최근기출문제 : 2020년 종목별 개편에 따른 조리필기 공통이론 기출문제
국가자격시험연구회 | 책과상상 | 2020.01.20
개정판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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본 도서는 2020년 종목별 평가로 전면개편된 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재입니다.1. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였습니다. 그 외 각 종목의 특성화된 이론인 종목별...

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2020 한식조리기능사 실기 단기완성 : 2020년 시행 변경 과제 완벽 수록! 실기시험 감독위원의 명품 실무강의...
김아현, 이청욱, 배은자, 이명해 편저 | 시대고시기획 | 2020.02.05
2판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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조리기능사 분야의 1인자 조리기능장 배은자 교수님의 명품 실기강의서!2020년 시행되는 한식조리기능사 실기 31개 과제의 지급재료와 요구사항, 수험자 유의사항을 100% 반영하였습니다. 실제 시험시간에 맞추어 조리할 수 있도록 동영상 DVD를 수록하여 초보자도 쉽게 한번에 합격할 수 있도록 하였습니다. 국가공인 조리기능장이자 조리기능사 실기시험 감독위...

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2018 DES 답이색 조리기능사 필기 - 기출만 : DES(답이색 혁신적이러닝 공유시스템)- 5시간벼락치기무료강의, 합격비법...
[답이색 (길잡이) 시리즈]
길잡이 R&D | 길잡이 | 2017.09.25
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
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기출만① 기가막히지? 기출만의 놀라운~ 우주최초!! 혁신적 해설스타일② 이론 필요없다! 난 기출문제만 보고싶다~ 10년기출 전체문제 모두 단원별수록본 교재는 길잡이 R&D의 독창적인 아이템과 놀라운 편집아이디어로 제작되었습니다.이것이 진정한 혁신이다. 답이색의 특별함[정답이 색으로 표시된다면 가능해지는 일]① 정답이 색으로 칠해져 있어, 뛰어난 암기가...
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