조리기능사 분야에 전체 200개의 상품이 있습니다.
발행일순 | 판매량순 | 상품명순 | 평점순 | 리뷰순 | 가격순 품절/절판상품
북카트담기

간략보기 미리보기 새창열기

2019 NEW 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 : 10년간 최고의 베스트셀러! NCS 제과제빵 이론교과서
김창석 | 크라운출판사 | 2019.10.10
12판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.3점 I 리뷰 0건 I 평점 15건
기대지수 9.3 I 내용 9.3 I 재미 9.3 I 편집/디자인 9.3
10년간 최고의 베스트셀러!완전합격제과제빵이 NEW 완전합격제과제빵으로 돌아왔다!이 책은 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로, 김창석 저자가 독자들의 제과제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물입니다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 끊임없이 개정해 오고 있습니다. 이번 2019년 판은 최근 시행...
제과제빵 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 완전합격 제과제빵기능사 실기시험문제 : NCS 제과제빵 실기 전공교과 반영 / 책속부록: 핵심요약집 / 전과정 ...
김창석, 이노운, 신윤섭, 위재상 | 크라운출판사 | 2019.10.10
9판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
- 최신 요구사항 및 배합표 100% 반영!!- 전과제 무료 동영상과 핵심요약집 제공!!- 중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성!!- 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의를 QR코드로 수록!!- 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집 수록!!
제과제빵 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 제과제빵기능사 실기시험에 미치다 : 2019 최신개정판, 2018.7.1. 시행 신규 공개 과제 완벽 분석 적용!
김현숙, 임선희 | 성안당 | 2019.01.07
개정판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
2018.7.1. 시행 신규 과제 완벽 분석·적용한 2019년 최신개정판!!국가기술자격 제과·제빵기능사 실기시험 합격률 32.4%(제과), 38.6%(제빵)“제과·제빵기능사 국가기술자격시험, 정말로 합격하기 어려운가요?”제과·제빵기능사에 관심이 늘어나고 있지만 다수의 실기 과제에 대한 부담을 갖고 있는 수험생을 위한 정확한 사진과 자세한 설명을 수록한...
제과제빵 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집 : 한식/양식/중식/일식/복어 조리기능사 필기시험 공통 + 기출문제 20회 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.01.10
개정판
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
[2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집] 도서는 조리기능사 필기 시험을 준비하기 위해 간단히 이론을 공부하고 문제를 많이 풀어보기를 원하는 수험생들을 위해 출간되었습니다. 먼저 PART 1에서 핵심이론을 과목별로 공부한 뒤, PART 2~4에서 그 동안 출제되었던 문제들을 직접 풀어볼 수 있습니다. 자주 출제되는 기출문제 275선, 해설과 함께 ...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 최신조리기능사 시험총정리문제 : 최신 기출문제 수록! 초특급 핵심문제 수록!! (8절)
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
노수정 | 크라운출판사 | 2019.10.10
15판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
최신 출제기준을 완벽하게 반영하였고, 특별부록으로 시험에 나올‘핵심문제 60’을 수록하였다. 핵심요약정리+적중출제문제+과년도 기출문제로 구성하고, 기출문제와 정답을 수록하였다.

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

2019 완전쉽다! 조리기능사 필기시험 총정리문제 : 한식 양식 일식 중식 복어조리 필기시험 공통 / 부록 - 핵심요약집 (8절)
김명희 | 크라운출판사 | 2019.08.10
개정판
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
필기시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 각 파트의 핵심 이론을 수록한 것은 물론 시험에 자주 출제되는 내용에는 별도로 체크하여 중요도를 한눈에 확인할 수 있도록 하였다.예상문제 및 최근 기출문제와 그에 따른 상세한 해설도 함께 수록하여 이미 현장에서 일하는 경력자는 물론 새롭게 시작하려는 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.이 책의 특징 1. 실제...
조리기능사 추천도서
품절

간략보기 미리보기 새창열기

2019 1QPASS 원큐패스 한식조리기능사 실기 : 혼공비법 / 혼자서 한권으로 합격하는 한식조리 실기시험 대비 / 재미있는...
이현경, 한예주 | 다락원 | 2019.01.10
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 1,050P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 한식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을...

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

2020 Chef 한 번에 합격하는 한식 조리기능사 필기+실기
양향자, 이재화, 최숙현 | 크로바 | 2020.01.10
개정판
26,000원 | 23,400원 (10%↓) + 1,300P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 7.7점 I 리뷰 0건 I 평점 6건
기대지수 7.6 I 내용 7.6 I 재미 7.6 I 편집/디자인 7.6
한류의 붐을 타고 한식의 세계화도 날이 갈수록 관심의 표적이 되고 있으며 점점 더 세계 속에 중추적인 아이콘으로 부각되고 있다. 한식"Chef"들이 급증세를 나타내며 주목받고 있다. 한식조리기능사 자격시험 응시자는 해를 거듭 할수록 늘어나는 추세이며, 최근 한류와 함께 한정식, 비빔밥 등 한국음식이 주목을 받으면서 자격증 취득에도 그 열기가 반영되고 ...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 합격 조리기능사 필기시험문제 : 한식 양식 중식 일식 복어조리 필기 공통 / 합격으로 가는 미니 핵심 요...
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
노수정 | 크라운출판사 | 2019.09.10
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 4건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
시험 쉽게 준비하는 책! 시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개하고, 읽기만 해도 암기되는 ‘합격으로 가는 미니핵심요약집’을 수록하였다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 2006~2016년 기출문제와 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였다.1. 핵...
조리기능사 추천도서
품절

간략보기 미리보기 새창열기

2019 에듀윌 조리기능사 실기 - 양식 : 스탠드형 핵심요약집 수록 / 양식조리기능사 실기 Full HD 영상 특별제공
[에듀윌 조리기능사 실기 시리즈]
김자경, 김선희, 송은주 | 에듀윌(EDUWILL) | 2019.01.18
개정판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
조리기능사 2년 연속 BEST 1위 !양식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ![2019 에듀윌 조리기능사 실기 양식]은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격 ...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 한식조리사 실기시험문제 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판
박현덕, 노수정 | 크라운출판사 | 2019.05.10
12판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 8.7점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 8.6 I 내용 8.6 I 재미 8.6 I 편집/디자인 8.6
2019년 최근 출제변경사항을 반영한 한식조리사 실기시험 분야 BEST 도서이다. 중요 조리법과 생활요리 33선, 새롭게 추가된 재료 썰기를 포함한 한식조리 53가지 실기시험 공개문제가 수록되어 있다. 조리과정을 사진을 통해 상세하게 설명하고 있어서 한식조리사 실기시험을 준비하는 데 더욱 효과적이다.도서 특징* 조리기능사 실기시험문제 판매 1위!! 국...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 : 핵심암기장 + 중식 25개/일식 28개 과제 + 무료 동영상 강의 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.02.01
개정판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 중식 25개 과제&일식 28개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. ...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 조리기능사 필기 최근7년간 기출문제 : NCS 기반 출제기준에 따른
국가자격시험연구회 | 책과상상 | 2019.01.25
개정판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 교재는 최근 개정된 식품위생 관련법규 및 감염병 예방 및 관리에 관한 법률의 내용을 완벽하게 반영하여 만들어진 조리기능사 필기시험 교재의 최신 개정판으로 다음과 같은 구성적 장점을 갖고 있습니다.1. 본문은 산업인력공단의 출제기준에 맞춰 식품위생 및 관련법규, 식품학, 조리이론 및 원가계산, 공중보건의 순으로 상세한 이론을 수록하였습니다.2. 최근...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 에듀윌 조리기능사 실기 - 한식 : 스탠드형 핵심요약집 수록 / 한식조리기능사 실기 Full HD 영상 특별제공
[에듀윌 조리기능사 실기 시리즈]
김자경, 김선희, 송은주 | 에듀윌(EDUWILL) | 2019.01.18
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
조리기능사 2년 연속 BEST 1위 !한식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ![2019 에듀윌 조리기능사 실기 한식]은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격 ...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2018 DES 답이색 조리기능사 필기 - 따로 또 같이 : DES(답이색 혁신적이러닝 공유시스템)- 5시간벼락치기무료강의, 합격비법...
[답이색 (길잡이) 시리즈]
길잡이 R&D | 길잡이 | 2017.09.25
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
따또판(따로또같이)① 문제푸는데 해설이 보이니까 짜증났지? 문제만 따로 또 문제와 같이② 10년기출 전체문제 모두 단원별수록본 교재는 길잡이 R&D의 독창적인 아이템과 놀라운 편집아이디어로 제작되었습니다.이것이 진정한 혁신이다. 답이색의 특별함[정답이 색으로 표시된다면 가능해지는 일]① 정답이 색으로 칠해져 있어, 뛰어난 암기가독성 확보② 정답이 색으...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2020 양식조리기능사 실기시험문제 : NCS 기반 출제기준에 따른 / 2020년 1월부터 적용된 30가지 실기...
이가희, 김창희 | 책과상상 | 2020.01.20
개정판
16,000원 | 14,400원 (10%↓) + 800P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책은 양식조리기능사 자격증을 취득하고자 하는 분들을 위해 한국산업인력공단이 주관 및 시행하는 양식조리기능사 실기시험 공개문제의 요구사항과 채점기준을 철저하게 분석하여 다음과 같은 사항에 중점을 두고 집필하였습니다.1. 2020년 NCS 기반 국가기술자격 개편으로 변경되는 조리기능사 출제기준에 따라 총 30가지의 공개문제를 분석하여 조리과정에 대한 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 합격의 신 제과제빵기능사 필기시험문제 : 출제기준 완벽반영 + 온라인 모의고사 수록 / 특별증정 - 시험직전에 보...
[합격의 신 (크라운출판사) 시리즈]
최보선 | 크라운출판사 | 2019.07.10
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
제과제빵 분야의 신화 크라운출판사에서 심혈을 기울여 만든 최신판!! 본 도서는 제과제빵기능사 시험에 응시하는 수험자들이 빠른 시일 내에 효과적으로 자격증을 딸 수 있도록 구성한 수험서이다. 이해를 돕는 1. 컬러사진, 2. 상시시험 복원 문제, 3. 무료 동영상, 4. 온라인 모의고사, 5. 오답률이 높은 계산문제 정복까지 이 한 권에 담았다. 핵심 ...
제과제빵 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 완전합격 한식조리기능사 실기시험문제 : 최근 실기시험 출제기준 완벽 수록
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
김명희, 하재만 | 크라운출판사 | 2019.05.10
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 8.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 8 I 내용 8 I 재미 8 I 편집/디자인 8
저자가 직접 시연하는 53가지 실기 과제!저자의 노하우를 담아 한국산업인력공단 지정 53가지 과제의 조리법을 모두 수록하였다. 쉽고 상세한 과정 설명은 물론, 저자 직강 동영상 강의를 무료로 제공해 저자의 레시피와 실전 노하우를 모두 익힐 수 있도록 했다.도서특징- 실기시험 최근 출제기준 모두 반영- 고화질 동영상 강의 제공!!- 손님을 위한 상차림 ...

북카트담기

바로구매

간략보기 미리보기 새창열기

2019 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제 : 2019 실기 시험 완벽 대비 도서 / 무료 고화질 동영상 강의 제공
이래현 | 크라운출판사 | 2019.04.15
5판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책으로 중식, 일식, 조리기능사 실기시험을 한 방에 합격한다!!* 중식, 일식, 복어조리기능사 실기시험 지급재료, 요구사항, 유의사항 반영!! * 전 조리과정을 컬러사진으로 알기 쉽게 설명하여 중요 POINT를 제공!!* 스마트에듀 홈페이지에 모든 메뉴 조리과정 고화질 동영상 완벽 수록!!최신 출제기준 완벽 반영!최신 출제기준을 누구보다 발 빠르고...
조리기능사 추천도서

북카트담기

바로구매

간략보기 새창열기

2019 양식조리기능사 실기 합격 레시피 : 한국산업인력공단 최신 출제기준 반영 / 저자직강 DVD첨부 / 2019 ...
최경선 편저 | 미디어정훈(검정고시원격교육학원) | 2019.03.25
개정판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
합격으로 가는 가장 확실한 레시피, 교재는 수험생들이 정확하고 효율적으로 양식조리기능사 실기시험을 준비하게 한다. 본 교재에는 한국산업인력공단의 올해 출제기준을 반영됐고, 요리 순서는 물론 각 순서마다 주의사항, 특이사항 및 어려운 용어들의 정의도 기재되었다. 책 앞머리에는 시험정보와 함께 앞치마 착용법, 칼 관리법, 계량법, 생소한 향신료 및 조리...

북카트담기

바로구매

북카트담기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [total 1/10]