조리기능사 분야에 전체 200개의 상품이 있습니다.
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2019 NEW 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 : 10년간 최고의 베스트셀러! NCS 제과제빵 이론교과서
김창석 | 크라운출판사 | 2019.05.10
12판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
당일배송하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
10년간 최고의 베스트셀러!완전합격제과제빵이 NEW 완전합격제과제빵으로 돌아왔다!이 책은 크라운출판사의 제과제빵 분야 장기간 베스트 도서로, 김창석 저자가 독자들의 제과제빵기능사 필기시험 합격을 위해 밤낮없이 고민한 결과물입니다. 시험을 직접 보고 실제 시험에 가장 가까운 이론을 선별하여 끊임없이 개정해 오고 있습니다. 이번 2019년 판은 최근 시행...
2019여름도 크라운출판사와 함께!

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2019 최신조리기능사 시험총정리문제 : 최신 기출문제 수록! 초특급 핵심문제 수록!! (8절)
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
노수정 | 크라운출판사 | 2019.06.10
15판
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
지금 주문하면, 3일 이내 출고예정  
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
최신 출제기준을 완벽하게 반영하였고, 특별부록으로 시험에 나올‘핵심문제 60’을 수록하였다. 핵심요약정리+적중출제문제+과년도 기출문제로 구성하고, 기출문제와 정답을 수록하였다.
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2019 완전합격 제과제빵기능사 실기시험문제 : NCS 제과제빵 실기 전공교과 반영 / 책속부록: 핵심요약집 / 전과정 ...
김창석, 이노운, 신윤섭, 위재상 | 크라운출판사 | 2019.07.10
9판
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
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- 최신 요구사항 및 배합표 100% 반영!!- 전과제 무료 동영상과 핵심요약집 제공!!- 중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성!!- 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의를 QR코드로 수록!!- 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집 수록!!
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2019 2주 완성 조리기능사 필기시험문제 : 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리 공통
조영숙 | 크라운출판사 | 2019.06.10
3판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
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본 교재는 혼자서도 2주 만에 수험을 준비할 수 있도록 구성하였습니다. 각 단원마다의 중요이론을 통해 기본 개념을 충분히 이해한 다음 기출문제와 단원별 예상문제, 실전모의고사를 통하여 꼭 알아야 할 이론을 이해하기 쉽도록 문제해설로 정확히 첨삭하였습니다. 학습 플래너를 따라 가다보면 어느새 조리 수험에 자신감을 가지고 있는 자신을 발견할 것입니다. 단...
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2019 에듀윌 조리기능사 실기 - 한식 : 스탠드형 핵심요약집 수록 / 한식조리기능사 실기 Full HD 영상 특별제공
[에듀윌 조리기능사 실기 시리즈]
김자경, 김선희, 송은주 | 에듀윌(EDUWILL) | 2019.01.18
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 2건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
조리기능사 2년 연속 BEST 1위 !한식조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ![2019 에듀윌 조리기능사 실기 한식]은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격 ...
[에듀윌 브랜드전] 될때까지 밀어줄게

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2019 합격의 신 제과제빵기능사 필기시험문제 : 출제기준 완벽반영 + 온라인 모의고사 수록 / 특별증정 - 시험직전에 보...
[합격의 신 (크라운출판사) 시리즈]
최보선 | 크라운출판사 | 2019.07.10
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
제과제빵 분야의 신화 크라운출판사에서 심혈을 기울여 만든 최신판!! 본 도서는 제과제빵기능사 시험에 응시하는 수험자들이 빠른 시일 내에 효과적으로 자격증을 딸 수 있도록 구성한 수험서이다. 이해를 돕는 1. 컬러사진, 2. 상시시험 복원 문제, 3. 무료 동영상, 4. 온라인 모의고사, 5. 오답률이 높은 계산문제 정복까지 이 한 권에 담았다. 핵심 ...
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2019 합격 조리기능사 필기시험문제 : 한식 양식 중식 일식 복어조리 필기 공통 / 합격으로 가는 미니 핵심 요...
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
노수정 | 크라운출판사 | 2019.03.10
개정판
23,000원 | 20,700원 (10%↓) + 1,150P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 4건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
시험 쉽게 준비하는 책! 시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개하고, 읽기만 해도 암기되는 ‘합격으로 가는 미니핵심요약집’을 수록하였다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 2006~2016년 기출문제와 정답을 수록하였다. 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였다.1. 핵...
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2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집 : 한식/양식/중식/일식/복어 조리기능사 필기시험 공통 + 기출문제 20회 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.01.10
개정판
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
[2019 이기적 조리기능사 필기 기출문제집] 도서는 조리기능사 필기 시험을 준비하기 위해 간단히 이론을 공부하고 문제를 많이 풀어보기를 원하는 수험생들을 위해 출간되었습니다. 먼저 PART 1에서 핵심이론을 과목별로 공부한 뒤, PART 2~4에서 그 동안 출제되었던 문제들을 직접 풀어볼 수 있습니다. 자주 출제되는 기출문제 275선, 해설과 함께 ...

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최신 조리산업기사 기능장 필기시험문제 : 한식 양식 중식 일식 복어 필기공통
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
전경철, 김은영, 송연미, 나경하 | 크라운출판사 | 2019.05.10
개정판
30,000원 | 27,000원 (10%↓) + 1,500P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
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조리기능사 기능장 시험 합격대비 맞춤 수험서!!- 시험에 자주 출제되는 문제와 핵심 이론을 집중 수록- 최근 시행한 출제문제를 통해 출제문제 경향 완벽 분석 1. 시험에 꼭 나올만한 핵심 이론과 각 파트별 예상문제와 해설 수록 조리 산업기사, 조리 기능장 시험에 빈번하게 출제되는 문제와 핵심 이론을 이해하기 쉽고, 보기 쉽도록 수록하였으며, ...
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2019 1QPASS 원큐패스 한식조리기능사 실기 : 혼공비법 / 혼자서 한권으로 합격하는 한식조리 실기시험 대비 / 재미있는...
이현경, 한예주 | 다락원 | 2019.01.10
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 1,050P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 한식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을...

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2019 완전쉽다! 조리기능사 필기시험 총정리문제 : 한식 양식 일식 중식 복어조리 필기시험 공통 / 부록 - 핵심요약집 (8절)
김명희 | 크라운출판사 | 2019.08.10
개정판
17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
필기시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 각 파트의 핵심 이론을 수록한 것은 물론 시험에 자주 출제되는 내용에는 별도로 체크하여 중요도를 한눈에 확인할 수 있도록 하였다.예상문제 및 최근 기출문제와 그에 따른 상세한 해설도 함께 수록하여 이미 현장에서 일하는 경력자는 물론 새롭게 시작하려는 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.이 책의 특징 1. 실제...
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2019 에듀윌 조리기능사 실기 - 중식 : 스탠드형 핵심요약집 수록 / 중식조리기능사 실기 Full HD 영상 특별제공
[에듀윌 조리기능사 실기 시리즈]
문혜자 | 에듀윌(EDUWILL) | 2019.01.25
개정판
15,000원 | 13,500원 (10%↓) + 750P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 3건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
조리기능사 2년 연속 BEST 1위 !중식 조리기능사 실기, 단기 합격을 위한 최적의 교재스탠드형 핵심요약집 & Full HD 영상 자료까지 특별제공 ![2019 에듀윌 조리기능사 실기 중식]은 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록, 실제 시험을 고려해 구성하였습니다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 저자의 과제별 합격...
[에듀윌 브랜드전] 될때까지 밀어줄게

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2019 1QPASS 원큐패스 양식조리기능사 실기 : 2018.12.26. 출제기준 반영! 혼공비법! / 혼자서 한권으로 합격...
이현경 | 다락원 | 2019.01.10
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
더 빠르게 더 쉽게 그리고 완벽한 기능습득으로 원큐에 패스하기치열하게 나날이 발전하는 조리세계에서 자신감의 첫걸음이 될 수 있는 양식조리기능사 자격을 더 빠르게, 더 쉽게 그리고 완벽하게 습득할 수 있는 책. 저자의 다년간의 노하우와 연구를 통해 축적한 다양한 꿀팁을 대방출했다. 조리과정을 자세하게 보여주고, 채점기준을 완벽하게 반영하여 책과 동영상을...

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2019 이기적 조리기능사 필기 기본서 : 한식 양식 중식 일식 복어조리 필기시험 공통 + 무료동영상 강의 제공
[이기적 시리즈]
최희경 | 영진닷컴 | 2019.01.10
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17,000원 | 15,300원 (10%↓) + 850P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10회분, 해설 없이 풀어보는 최신 기...

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2019 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 : 핵심암기장 + 중식 25개/일식 28개 과제 + 무료 동영상 강의 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.02.01
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22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 중식 25개 과제&일식 28개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. ...

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2019 조리산업기사 기능장 필기 한권으로 끝내기 : 한식 양식 일신 중식 복어 공통 / 최근기출문제 및 해설 수록 / 핵심요...
정상열, 김옥선 편저 | 시대고시기획 | 2019.01.03
4판
29,000원 | 26,100원 (10%↓) + 1,450P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 6건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
조리산업기사와 조리기능장 필기를 한권에!!본서는 식품위생 및 관련 법규, 공중보건학, 식품학, 조리이론 및 급식관리의 과목을 최근 출제기준에 맞게 구성하였습니다. 특히 시험에 꼭 나오는 핵심이론만 뽑아 설명하였고 이론을 학습함과 동시에 이론을 응용한 문제를 바로 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 또한 지난 10년 동안 출제된 과년도 기출문제를 과목별로...

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2019 한식조리사 실기시험문제 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판
박현덕, 노수정 | 크라운출판사 | 2019.05.10
12판
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
2019년 최근 출제변경사항을 반영한 한식조리사 실기시험 분야 BEST 도서이다. 중요 조리법과 생활요리 33선, 새롭게 추가된 재료 썰기를 포함한 한식조리 53가지 실기시험 공개문제가 수록되어 있다. 조리과정을 사진을 통해 상세하게 설명하고 있어서 한식조리사 실기시험을 준비하는 데 더욱 효과적이다.도서 특징* 조리기능사 실기시험문제 판매 1위!! 국...
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2019 이기적 한식 조리기능사 실기 : 핵심암기장 + 53개 과제 전체 수록 + 무료 동영상 강의 제공
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.02.01
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20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
본 도서는 한식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 53가지 실기 문제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도...

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2019 완전합격 한식조리기능사 실기시험문제 : 최근 실기시험 출제기준 완벽 수록
[조리산업기사 조리기능장 시리즈]
김명희, 하재만 | 크라운출판사 | 2019.05.10
개정판
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
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평점 starstarstarstarstar 8.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 8 I 내용 8 I 재미 8 I 편집/디자인 8
저자가 직접 시연하는 53가지 실기 과제!저자의 노하우를 담아 한국산업인력공단 지정 53가지 과제의 조리법을 모두 수록하였다. 쉽고 상세한 과정 설명은 물론, 저자 직강 동영상 강의를 무료로 제공해 저자의 레시피와 실전 노하우를 모두 익힐 수 있도록 했다.도서특징- 실기시험 최근 출제기준 모두 반영- 고화질 동영상 강의 제공!!- 손님을 위한 상차림 ...
2019여름도 크라운출판사와 함께!

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2019 이기적 조리기능사 환상의 콤비 필기 기출문제집+한식 실기 : 필기 시험 핵심 이론 및 CBT 제공 + 한식 실기 2019년 공개과제 ...
[이기적 시리즈]
최경선 | 영진닷컴 | 2019.02.25
개정판
30,000원 | 27,000원 (10%↓) + 1,500P (5%)
당일배송하루배송(서울시 강남구 삼성로 512 기준)  
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영진닷컴 이기적에서 조리기능사 환상의 콤비가 출간되었습니다!! 조리기능사 필기시험과 '한식' 조리기능사 실기시험을 준비하는 수험생들을 위해 구성되었습니다. 1권 필기 기출문제집에서는 시험에 꼭 필요한 핵심이론과 자주 출제되는 기출문제 275선, 기출문제 10회분을 제공하여 수험생들이 필기시험에 대비할 수 있도록 하였습니다. 그리고 2권 한식 실기에서는...

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